Салат из осьминога галицкий
Продолжаем изучать рецепты морепродуктов в греческой кухне. Приготовим осьминога и холодную закуску из него, или просто легкий салат! Сначала будет базовый способ приготовления этого морского «зверя», а потом два легких в исполнении блюда. Пожалуй, это не совсем так. Это следующий по простоте рецепт, ведь сначала осьминога надо отварить или запечь. А потом уже готовить дальше.
Салат из осьминога
Маленькие осьминоги в отличие от крупных особей у многих вызывают больше умиления, чем страха перед большими морскими гадами. Поэтому очень много рецептов именно с использованием мелких особей. Одним из них является салат из молодых осьминогов с апельсиновой заправкой. Ваш товар в корзине Вы можете перейти в корзину для оформления заказа или продолжить покупки. Каталог морепродуктов.
- Ингредиенты
- Для начала размораживаем осьминогов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце.
- Calypso Поваренок 5 уровня.
- Спаржу бланшировать 1 минуту, затем опустить в очень холодную воду, чтобы она осталась хрустящей и зеленой.
Этот простой, сытный салат придётся по вкусу любителям морепродуктов. Как вариант, вы можете готовить блюдо с консервированными кальмарами! Рагу с мидиями — низкокалорийное блюдо, которое подходит для людей, придерживающихся диет, ЗОЖ. А также отлично воспринимается в жаркую погоду — быстро насыщает и не отяжеляет. Эффектное блюдо, которое, несомненно, удивит гостей своей подачей. Его изысканный и ни с чем не сравнимый вкус покорит сердце каждого, кто хоть раз его попробует!
